Zutaten:

150 g After Eight, 4 Becher Schlagsahne (á 200 g), 1 fertigen, dunklen Wienerboden (drei Teile in der Packung), 3 Päckchen Sahnesteif

Zubereitung:

3 Becher Sahne erhitzen und 16 bis 18 Blättchen After Eight langsam darin auflösen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Masse mit zwei Päckchen Sahnesteif schön fest schlagen und nach und nach alle drei Böden damit bestreichen und übereinander legen - zum Schluss den Rand bestreichen.
Den vierten Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und mit einem Spritzbeutel oder der Tortenspritze Tuffs auf die Torte setzen. Die restlichen After Eight Blättchen vierteln und in die Tuffs setzen, dann ein wenig mit Schokostreusel oder Raspelschokolade verzieren.
Übrigens: Die Torte ist nicht so süß wie man denkt. Der Pfefferminzgeschmack macht sie sogar angenehm frisch.